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景德镇市市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告
作者:??来源:??发布时间:2019-03-28-09:01??【字体:  
 

景德镇陶瓷大学新区一食堂采购使用“豆腐”

(一)365bet 足球比分视频_365bet和体育彩票_.365bet于2018年11月20日接到有关景德镇陶瓷大学新区一食堂的不合格报告:365bet 足球比分视频_365bet和体育彩票_.365bet于20181031对“景德镇陶瓷大学新区一食堂采购的、购进日期为2018年10月31日的“豆腐”进行了监督抽检武汉市华测检测技术有限公司检验,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计).g/kg项目检测结果为0.222g/kg标准指标为不得使用,不符合GB2760-2014要求(食品安全国家标准 食品添加剂使用标准)要求,检验结论为不合格

(二)经查,当事人2018年10月31日从浮梁县千海豆制品经营部(统一社会信用代码:92360222MA3848257W)以2.4元/公斤的价格购买了3公斤,用于制作麻辣烫,以8元的价格全部销售给了我局抽样组,该批次“豆腐”已全部使用完。当事人的行为构成采购使用不符合食品安全标准的食品原料其行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十五条第一款之规定。依据《江西省适用<中华人民共和国食品安全法>行政处罚裁量细化标准(试行)》第十六条第三项之规,365bet 足球比分视频_365bet和体育彩票_.365bet决定责令当事人改正违法行为,并给予以下行政处罚:1、没收违法所得人民币8元;2、罚款人民币19900元;罚没款人民币共计19908元,上缴国库。(景市监食罚决[2018]184号)

(三)该产品不合格原因为生产厂家过程控制不严所致,生产厂家未对食品添加剂投入进行严格把控,过量使用了苯甲酸及其钠盐这一类食品添加剂。为避免类似事情再次发生,景德镇陶瓷大学新区一食堂将加强自查,更为严格的执行进货查验记录制度,对没有三证及出厂检验合格证明的产品,一律不予进货

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